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Schüttelgurke

leicht
Schüttelgurke - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Salatgurken2
Schnittlauch1 Bd
Dill1 Bd
Zucker3 EL
Kräuteressig5 EL
Salz2 TL
Zwiebeln2

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Die Gurken in feine Scheiben schneiden, am Besten geht das mit einem V-Hobel. Die Zwiebeln schälen und ebenfalls in feine Scheiben schneiden. Alles in eine große, verschließbare Schüssel geben. Die Kräuter kleinhacken und ebenfalls zugeben. Zucker, Salz und Essig zugeben, die Schüssel gut verschließen und schütteln,schütteln, schütteln. Eine Stund ziehen lassen, nochmals schütteln und geniessen.

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    Rezept von Lilie123
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