1.Die Toastscheiben von der Kruste befreien und mit dem Nudelholz ausrollen

2.Senf und Käse auf 1/3 des Toast verteilen und zusammenrollen

3.Ei und Milch in einer Schüssel verquirlen und Toaströllchen drin wälzen

4.Butter in der Pfanne erhitzen und Röllchen goldgelb ausbacken

5.Anrichten und mit geriebenem Käse verzieren.