Zutaten
Zutaten für 4 Personen
BODEN : | |
Kokosmehl | 50 Gramm |
Mandeln gemahlen | 50 Gramm |
Eier | 2 |
Wasser | 50 ml |
Stevia | 20 Gramm |
BELAG : | |
Aepfel in Spalten | 2 |
Mandeln grob gehackt | 20 Gramm |
Zimt | etwas |
Zubereitung
1.Die Teigzutaten verruehren & in eine gefettete Ø 20 cm Form geben, dabei einen Rand formen.
2.Die Apfelschnitzen verteilen & den Zimt & die grob gehackten Mandeln darueber streuen.
3.Den Apfelkuchen bei 160 Grad ca. 30 min. backen.
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