Zutaten
Zutaten für 2 Personen
| Klapperschlangenfilet | 400 gr. |
| Knoblauch gehackt | 4 Zehen |
| Salz und Pfeffer | etwas |
| Öl | etwas |
Zubereitung
1.Die Schlange und den Knoblauch in Würfel schneiden.Beides zusammen in der Pfanne scharf anbraten.
2.Dann beides mit dem Limettensaft ablöschen und mit Salz und Pfeffer würzen.Guten Appetit !
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