Gegrillte Spareribs
15 Minleicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Sparerips Schälrippchen vom Schwein) | 1 kg |
| Öl | 3 EL |
| Rotwein | 2 EL |
| Tomartenmark | 1 EL |
| Tabasco | 6 Tropfen |
| Salz | ½ TL |
| Rosmarin | 1 TL |
| schwarzer Pfefer | ¼ TL |
| Knoblauchpulver | 1 Msp |
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1.1. Aus Wein, Tomatenmark und den Gewürzen eine Marinade rühren, Öl zugeben und kräftig schlagen 2. Sparerips mit der Mischung bestreichen, kurze Zeit ruhewn lassen und auf dem Grill von beiden Seiten je 10 Min grillen
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vom
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