Name: Grünteenudeln mit Shitake
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Asien
Ingredients: 100 g Grüntee-Sobanudeln; 6 Shitake Pilze; 3 Frühlingszwiebeln; 50 ml Sojasauce; 50 ml Weißwein; 2 El Rohrohrzucker; ¼ Tl Ingwerpulver; Tropfen Chilisauce

Grünteenudeln mit Shitake

15 Minleicht

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Grünteenudeln mit Shitake - Rezept - Bild Nr. 23

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Zutaten für 2 Personen


Grüntee-Sobanudeln	100 g
Shitake Pilze	6
Frühlingszwiebeln	3
Sojasauce	50 ml
Weißwein	50 ml
Rohrohrzucker	2 El
Ingwerpulver	¼ Tl
Chilisauce	Tropfen

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
15 Min

1.Nudeln 5 Minuten kochen und abgießen.
2.Sojasauce, Weißwein, Ingwerpulver und Zucker aufkochen. Shitake vierteln und zufügen. 5 Minuten kochen. Mit Chilisauce abschmecken.
3.Frühlingszwiebeln in Ringe schneiden. Nudeln mit Sauce anrichten und Frühlingszwiebeln darüber streuen.
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Rezept von schneckenkind08
vom 13.05.2015

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