Zucchini- Kuchen

35 Min leicht
( 7 )

Zutaten

Zutaten für 1 Personen
Zucchini gerieben 2
Eiklar 3
Kokosmehl 10 Gramm
Salz etwas
Pfeffer etwas
Knoblauchgranulat etwas

Zubereitung

1.Alles Zutaten miteinander vermischen

2.Alles in eine mit Papier oder Folie ausgelegte kleine Springform füllen

3.Bei ca. 200 Grad im vorgeheizten Ofen 40 Minuten backen

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