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Fischcurry

leicht

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Bananen können schon leicht bräunlich sein2 Stück
Apfel½ Stück
Schollenfilet oder anderer Fisch2 Stück
Knoblauchzehen gehackt1 Stück
Zwiebel gehackt etwas
Salz etwas
Pfeffer etwas
Curry etwas
Paprikapulver etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Fischfilets würfelig schneiden, kurz anbraten, fertig dünsten

  • 2.Zwiebel und Knoblauch anbraten, Bananen und den Apfel in kleine Stücke schneiden Parikapulver kurz mit rösten mit ein wenig Wasser aufgießen. Bei geringer Hitze solange köcheln bis die gewünschte Sämigkeit erreicht ist

  • 3.Nach Geschmack würzen

  • Beilagenempfehlung

    4.Reis

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    Rezept von Erika88
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