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Lachspizza

Name: Lachspizza
Prep time: 30 min
Cook time: 60 min
Total time: 120 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: ½ Päckchen Mehlmischung für Pizza (mit Hefe); 150 Gramm Räucherlachs in Scheiben; 100 Gramm Kräuterfrischkäse; 100 ml Crème fraîche; 1 EL Dill, fein gehackt; 100 Gramm Bergkäse, frisch gerieben; 2 Stück Lauchzwiebeln, in feine Ringe geschnitten

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von heavymetlar

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ZUTATEN

0,5 Päckchen	Mehlmischung für Pizza (mit Hefe)
150 Gramm	Räucherlachs in Scheiben
100 Gramm	Kräuterfrischkäse
100 ml	Crème fraîche
1 EL	Dill, fein gehackt
100 Gramm	Bergkäse, frisch gerieben
2 Stück	Lauchzwiebeln, in feine Ringe geschnitten

REZEPTINFOS

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	120
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	15.02.2015
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	749 (179)
Eiweiß	7,8 g
Kohlenhydrate	2,7 g
Fett	15,1 g

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ZUBEREITUNG

Lachspizza

Pizzateig nach Packungsanweisung herstellen und gehen lassen, oder selbst Hefeteig für Pizza herstellen. Kräuterfrischkäse mit Creme fraiche, den Dill und den Lauchzwiebeln verrühren und mit Pfeffer abschmecken. Den Käse unterheben. Den Pizzateig auf einer Pizzaform flach ausrollen und mit der Frischkäsemischung bestreichen. Die Pizza bei ca. 175 Grad Ober und Unterhitze ca. 25 - 30 min. backen bis der Boden schön knusprig ist. danach mit den Lachs belegen und gleich servieren.