Glücksschweine

leicht
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Zutaten

Zutaten für 5 Personen
Magerquark 200 g
Zucker 100 g
Ei 1
Öl 6 EL
Milch 6 EL
Mehl 400 g
Backpulver 1 Päckchen
1 Ei zum bestreichen etwas

Zubereitung

1.alle Zutaten zu einem Teig kneten. Ausrollen und mit zwei Gläsern Kreise ausstechen. Ein Blech mit Backpapier auslegen und den Backofen auf 180 ober/unterhitze vorheizen. 12-15min backen

2.Als Augen habe ich Schokolinsen genommen. Alternativ gehen auch Rosinen, Nüsse...

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