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Hausfreunde

2 Std 30 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für eine Person
Für den Teig:
Mehl175 Gr.
Speisestärke75 gr.
Zucker65 gr.
Vanillezucker1 Päckchen
Ei1 Stück
Butter zimmerwarm165 gr.
Für die Füllung:
Aprikosenmarmelade etwas
Marzipan Rohmasse200 gr.
Puderzucker100 gr.
Für das Äußere
Kuchenglasur etwas
Walnüsse (Hälften) etwas
Nährwertangaben:

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Zubereitung

Gesamtzeit:
2 Std 30 Min
  • 1.Aus den Zutaten für den Teig einen Mürbteig kneten und kühl ruhen lassen (ca. 30 min) danach dünn ausrollen, rund ausstechen und bei 180 Grad für ca. 10 Minuten backen. Inzwischen das Marzipan mit dem Puterzucker verkneten, ebenfalls dünn ausrollen und in der gleichen Größe wie den Mürbteig ausstechen. Wenn alle gebacken und ausgekühlt sind....

    2.Die Marmelade leicht erwärmen und damit den Marzipankreis zwischen 2 Mürbteigplätzchen kleben. Danach entweder mit Schokoglasur bestreichen oder darin eintauchen und mit einer Walnusshälfte verzieren. LECKER - aber echtes Hüftgold

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    Rezept von Baisi1511
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