Möhren untereinander

40 Min leicht
( 14 )

Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Kartoffeln 6 Stück
Möhren 6 Stück
Delikatess Brühe Rind 1 Töpfchen
Butter 20 Gramm
Salz, Pfeffer und Muskat 1 Prise
Petersilie 2 EL
Cabanossi 1 Packung
Milch n.B. 1 Schuss

Zubereitung

1.Kartoffeln und Möhren schälen und in Würfel schneiden. In einem Topf mit Wasser und der Brühe garen, Wasser abgießen und mit dem Stampfer grob zerstampfen Ggf. ein Schuss Milch dazu.

2.Mit den Gewürzen und Butter abschmecken und mit der Petersilie verfeinern. Die Cabanossi kurz mit untermischen, fertig :)

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