schneller Nudelsalat

1 Std 30 Min leicht
( 6 )

Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Nudeln 500 gr
Rapsöl 4 EL
Leinöl 2 EL
Wasser 6 EL
Essig 3 EL
Granatapfelsirup 2 EL
Mayonnaise 250 ml
Fleischkäseaufschnitt 250 gr
Heinz Ketchup 1 EL
Salz und Pfeffer zum Abschmecken etwas
frische Petersilie 0,5 Bd
wer keine hat nimmt getrocknete etwas
Nährwertangaben: Angaben pro 100g
kJ (kcal)
2068 (494)
Eiweiß
0,6 g
Kohlenhydrate
5,7 g
Fett
52,8 g

Zubereitung

1.Ich hab Nudeln vom Vortag genommen, wer keine hat, muss sie selbst kochen ;-)

2.In einer Schüssel alle flüssigen Bestandteile miteinander verrühren. Die Sauce sollte eher zähflüssig sein.

3.Den Fleischkäse-Aufschnitt (oder andere Wurst) in feine Streifen schneiden.

4.Die Salatsauce über die Nudeln geben.

5.Die Fleischkäsestreifen hinzufügen und alles miteinander vermengen.

6.Den Nudelsalat an einem kühlen Ort für ca. 1 Stunde ziehen lassen.

7.Vor dem Servieren nochmal abschmecken und falls erforderlich nachwürzen. Die Petersilie darüber streuen und servieren.

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