Kekse mit Smarties

von de-steffi
Kekse mit Smarties - Rezept
   FÜR 2 PERSONEN
200 g
Mehl
1 TL
Backpulver
75 g
Margarine
75 g
Zucker
1 Päckchen
Vanillezucker
1
Ei
1 Tüte
Smarties
1
Das Mehl mit dem Backpulver mischen.Dann alle Zutaten außer die Smarties zusammen verkneten.Erst mit dem Mixer und Knethaken und dann mit den Händen. Nun den Teig zu einer Kugel formen und ca.30 Minuten formen. Nach dem Kühlen den Teig auf einer leicht bemehlten Arbeitsfläche ausrollen und mit einem Glas (1-2 cm)oder runder Ausstechform Kreise ausstechen. Die Kekse dann auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und mit den Smarties belegen und leicht in den Teig drücken. Nun bei ca.180 Grad ,ca.10-15 Minuten backen bis sie Goldbraun sind. Die Kekse sind nicht nur zu Weihnachten echt lecker,ich backe sie auch zwischendurch oder zu Geburtstagen