Kekse mit Smarties

40 Min leicht
( 10 )

Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Mehl 200 g
Backpulver 1 TL
Margarine 75 g
Zucker 75 g
Vanillezucker 1 Päckchen
Ei 1
Smarties 1 Tüte
Nährwertangaben: Angaben pro 100g
kJ (kcal)
1787 (427)
Eiweiß
5,6 g
Kohlenhydrate
63,1 g
Fett
16,7 g

Zubereitung

Das Mehl mit dem Backpulver mischen.Dann alle Zutaten außer die Smarties zusammen verkneten.Erst mit dem Mixer und Knethaken und dann mit den Händen. Nun den Teig zu einer Kugel formen und ca.30 Minuten formen. Nach dem Kühlen den Teig auf einer leicht bemehlten Arbeitsfläche ausrollen und mit einem Glas (1-2 cm)oder runder Ausstechform Kreise ausstechen. Die Kekse dann auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und mit den Smarties belegen und leicht in den Teig drücken. Nun bei ca.180 Grad ,ca.10-15 Minuten backen bis sie Goldbraun sind. Die Kekse sind nicht nur zu Weihnachten echt lecker,ich backe sie auch zwischendurch oder zu Geburtstagen

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