Unser Frühstück nach Budwig

Zubereitung

• Budwig-Quark

  5. Die Zutaten in eine Schüssel geben und gut rühren und jeweils 2- 3 EßL über das Obst geben

  6. Darüber kommen nun nach Lust und Wahl noch Nüsse und das Linomel

• Anmerkung

  7. Ich habe einen Bauernhof gefunden, wo ich ganz frische Milch bekomme und mit frisch meine ich Euter-frisch. Diese Milch hält sich max. 3 Tage (im Kühlschrank). Vor jeder Zubereitung mit kalter Milch koche ich sie zuvor kurz auf und lasse sie wieder kalt werden, bei Milchreis z.B. ist das vorher abkochen nicht nötig.

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  Rezept von Forelle1962
  vom 20.10.2014