Zutaten für 10 Personen
Zutaten für 10 Personen
| Hokkaido-Kürbisfleisch | 500 Gramm |
| Mehl | 300 Gramm |
| Butter | 200 Gramm |
| Zucker | 200 Gramm |
| Vanillezucker | 2 Teelöffel |
| Backpulver | 2 Teelöffel |
| Eier | 4 |
| Orange | 1 |
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| Puderzucker | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1014 (242)
Eiweiß4,2 g
Kohlenhydrate29 g
Fett12,1 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1. Kuerbisfleisch wuerfeln & mit 100 ml Wasser ca.10 min. weich kochen & puerieren.
2. Orange auspressen.
3. Alle Zutaten miteinander ruehren & in Muffinførmchen verteilen.
4. Die Muffins ca. 20 min. bei 180 Grad backen.
5. Mit Puderzucker bestæuben.
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