Fleischkäse im Ausbackteig
leicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Fleischkäse | 4 scheiben |
| Fett zum Braten | etwas |
| Bier Export Hell | 1 Tasse |
| Eier | 3 |
| Mehl | 250 gr. |
| Salz | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1440 (344)
Eiweiß10,0 g
Kohlenhydrate71,8 g
Fett1,4 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1440 (344)
Eiweiß10,0 g
Kohlenhydrate71,8 g
Fett1,4 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Mehl in eine Schüssel sieben.Eier und Bier mit Salz darunter schlagen,so daß ein glatter,dickflüssiger Teig entsteht.
2.Fleischkäsescheiben in den Teig tauchen und möglichst schwimmend in heißem Fett ausbacken.Auf einem Küchenpapier abtropfen lassen.
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vom
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