Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
| Ansetzen, ruhen lassen ! | |
|---|---|
| Hagebutten frisch | 1 Hand voll |
| Kandiszucker braun | 120 g |
| Orangenschale | 1 Streifen |
| Zitronenschale | 2 Streife |
| Doppelkorn 38 % | 1 Flasche |
| Chili rot | ½ Stk. |
| ein Muss : | |
|---|---|
| Grenadinensirup | 1 Schuss |
| Vanilleschote aufgeschlitzt | 0,33 Stk. |
| verfeinern : | |
|---|---|
| Gellerts Birne | 1 Stk. |
| sehr gut passt auch alternative : | |
|---|---|
| Apfel Elstar | ½ Stk. |
| Feige getrocknet | 1 Stk. |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1135 (271)
Eiweiß3,9 g
Kohlenhydrate55,9 g
Fett3,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1135 (271)
Eiweiß3,9 g
Kohlenhydrate55,9 g
Fett3,2 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
40 Min
40 Min
1. Hagebutten frisch, Enden abschneiden,waschen.
2. In eine Fasche füllen, restliche Zutaten zugeben und mit Doppelkorn aufgießen.
3. Nun muss er 10 Wochen ziehen, ab + an bewegen.
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vom



















Kommentare zu „Hagebutten Likör : Rezept eines alten Herrn.“