Hagebutten Likör : Rezept eines alten Herrn.

40 Min leicht
( 27 )

Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Ansetzen, ruhen lassen !
Hagebutten frisch 1 Hand voll
Kandiszucker braun 120 g
Orangenschale 1 Streifen
Zitronenschale 2 Streife
Doppelkorn 38 % 1 Flasche
Chili rot 0,5 Stk.
ein Muss :
Grenadinensirup 1 Schuss
Vanilleschote aufgeschlitzt 0,333333 Stk.
verfeinern :
Gellerts Birne 1 Stk.
sehr gut passt auch alternative :
Apfel Elstar 0,5 Stk.
Feige getrocknet 1 Stk.
Nährwertangaben: Angaben pro 100g
kJ (kcal)
1670 (399)
Eiweiß
0,0 g
Kohlenhydrate
98,2 g
Fett
-

Zubereitung

1.Hagebutten frisch, Enden abschneiden,waschen.

2.In eine Fasche füllen, restliche Zutaten zugeben und mit Doppelkorn aufgießen.

3.Nun muss er 10 Wochen ziehen, ab + an bewegen.

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