Name: Garnelen in Koriander
Yield: 2 servings
Cuisine: Amerika
Ingredients: 24 große Garnelen oder Jakobsmuscheln; 40 Butter; 1 Knoblauchzehe gehackt; 1 braunen Zucker; 2 Limettensaft; 3 feingeschn. frischer Koriander; 2 frischen Schnittlauch in Röllchen geschnitten; 2 saure Sahne

Garnelen in Koriander

leicht

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Zutaten für 2 Personen


große Garnelen oder Jakobsmuscheln	24
Butter	40
Knoblauchzehe gehackt	1
braunen Zucker	1
Limettensaft	2
feingeschn. frischer Koriander	3
frischen Schnittlauch in Röllchen geschnitten	2
saure Sahne	2

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

1.Butter in einer Pfanne erhitzen, Knoblauch, Zucker, Limettensaft, Koriander, Schnittlauch und saure Sahne hinzufügen. Die entschälten und vom Darm befreiten Garnelen dazugeben, schwenken bis si.e rosa und durch sind. Mit Chiabatta oder warmen Fladenbrot servieren.
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Rezept von a****a
vom 07.09.2014

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