Chinesischer Reistopf mit Lamm
einfach
Weitere Rezepte
Gebratener Reis auf chinesischer Art
Reispfanne mit Putenfleisch
Curry-Lachs_Auflauf
Reispfanne
Putengeschnetzeltes mit Gemüse und Naturreis
Reissalat mit Thunfisch Teil II
Putenschnitzelchen mit Kokospanade und Aprikosenreis
Hack-Gemüsepfanne Asia-Style
Knuspriges Schweinefleisch mit Reis und Ei
Blitzschnelle Reispfanne
Lamm mit türkischem Reis und gemischter Gemüsepfanne
Mariniertes Ingwerfleisch
Manu's Eierragout auf Reis
Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
| Erdnussöl | 2 Esslöffel |
| Lammfleisch,in mundgerechte Stücke | 300 Gramm |
| Karotten in Scheiben geschnitten | 2 |
| Zwiebeln gehackt | 2 |
| Salz | 1 Teelöffel |
| Ingwer gemahlen | 1 Teelöffel |
| Szechuanpfefferkörner geröstet und zerdrückt | 1 Teelöffel |
| Rundkornreis | 450 Gramm |
| Wasser | 850 Milliliter |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)504 (120)
Eiweiß5,5 g
Kohlenhydrate19,6 g
Fett2,1 g
Zubereitung
1. Das Öl in einem großen Topf erhitzen und das Fleisch darin 1-2 Minuten unter Rühren anbraten. Karotten und Zwiebeln zugeben und pfannenrühren,bis sie weich werden.Salz,Ingwer und Pfeffer untermischen.
2. Reis und Wasser zufügen und alles zum Kochen bringen.Abgedeckt bei kleiner Hitze garen,bis der Reis sämtliches Wasser aufgenommen hat.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von C****0
vom
Kommentare zu „Chinesischer Reistopf mit Lamm“