Blümchen Sand

Zubereitung

• 1.Öl leicht erwärmen und Blüten darin 5 Minschwimmen lassen

• 2.Dann 70 g Zucker zufügen und so lange schlagen bis sich der Zucker aufgelöst hat

• 3.Nun werden das Mehl und Backpulver darüber gesiebt und die Zutaten zu einem Teig verknetet

• 4.Teig in 4 Rollen formen und im restlichen Zucker wälzen.

• 5.Für 1 Std in den Kühlschrank verbannen

• 6.Dann Teig in 1 cm dicke Scheiben schneiden und diese auf ,mit Backpapier belegte Backbleche legen

• 7.Mit Sahne bepinseln und bei 180 C im Backofenca15 Min backen

• 8.Dann mit Backpapier von den Blechen zoppeln und auskühlen lassen,schon kann gekostet werden

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  Rezept von s****r
  vom 13.08.2014

  
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