Knofi-Rauten

Name: Knofi Rauten - 264 kcal/100g
Total time: 40 min
Yield: 6 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 400 gr. Mehl; 1 Hefe; 2 EL ÖL; 200 gr. Wasser; 1 Prise Zucker; 1 Prise Salz; 5 Knoblauchzehen; 50 gr. Wasser; 50 gr. Öl; ½ TL Salz und Zazikigewürz

40 Minmittel

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Zutaten für 6 Personen


Mehl	400 gr.
Hefe	1
ÖL	2 EL
Wasser	200 gr.
Zucker	1 Prise
Salz	1 Prise
Knoblauchzehen	5
Wasser	50 gr.
Öl	50 gr.
Salz und Zazikigewürz	½ TL

Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
40 Min

1. Aus Pos. 1-6 Teig herstellen. Auf einem mit Dauerbackfolie belegten Blech ausrollen. Bei 180" - 25 Minuten goldbraun backen.
2. Knoblauchzehen hacken, mit den restl. Zutaten mixen. Teigplatte in Rauten schneiden.
3. Die noch warmen Rauten in einer großen Schüssel (mit Deckel) mit der Flüssigkeit durchschütteln und anrichten.
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Rezept von D****e
vom 22.10.2008

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