Gefüllte Mairübchen

1 Stdeinfach
Gefüllte Mairübchen - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Mairüben (Navetten)4 Stk.
Rinderhack300 g
Zwiebel gewürfelt1 Stk.
Petersilie fein geschnitten Bund
Paprika edelsüß1 Teelöffel
Wasser gesalzen1 Liter
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std

  • 1.Grün entfernen, schälen, aushöhlen.

    2.Rübchen in kochendem Salzwasser blanchieren.

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