Zutaten
Zutaten für 2 Personen
| Mairüben (Navetten) | 4 Stk. |
| Rinderhack | 300 g |
| Zwiebel gewürfelt | 1 Stk. |
| Petersilie fein geschnitten | Bund |
| Paprika edelsüß | 1 Teelöffel |
| Wasser gesalzen | 1 Liter |
Zubereitung
1.Grün entfernen, schälen, aushöhlen.
2.Rübchen in kochendem Salzwasser blanchieren.
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