Grapefruit Becher

15 Min leicht
( 9 )

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
rote Grapefruits 2
Mascarpone 250 g
Magerquark 250 g
Rohrzucker 50 g
Zitronensaft oder frisch gepresst 2 EL
Schokoladenkekse 150 g
Nährwertangaben: Angaben pro 100g
kJ (kcal)
660 (158)
Eiweiß
5,7 g
Kohlenhydrate
9,1 g
Fett
10,8 g

Zubereitung

1.Grapefruit schälen (einschließlich weiße Haut). Saft dabei auffangen und die Filets herausschneiden. Mascarpone mit Quark, Zitronensaft, Zucker glatt rühren.

2.Kekse zerkrümmeln und abwechselnd mit den Filets und der Quarkmasse auf Gläser verteilen. Mit Filets abschließen.

3.Zur Information: Die Grapefruits machen schlank und bauen Fett ab. Ebenso stärken sie das Immunsystem. Der Bitterstoff Naringin in den Zitrusfrüchten wirken verdaauungsfördernd,entschlankt und regt den Stoffwechsel an.

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