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Zutaten
Zutaten für 3 Personen
Rucola | 1 Hand voll |
Olivenöl extra vergine | 2 Esslöffel |
Honig flüssig | 1 Esslöffel |
Senf | 1 Teelöffel |
Zitronensaft | etwas |
Salz und Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)
-
Eiweiß
-
Kohlenhydrate
-
Fett
-
Zubereitung
1.Rucola säubern und zusammen mit den übirgen Zutaten mit dem Zauberstab oder im Mixbecher zu einer Soße pürieren.
2.Dieses Dressing schmeckt sehr kräftig und etwas bitter, aber ich liebe es zu knackigen Salaten.
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