Klümpchessuppe

Zubereitung

• 1. Milch und Zucker erhitzen, nebenbei einen Teller mit Mehl füllen und ein wenig Wasser dazugeben und zermatschen, so dass daraus dicke Klumpen (Klümpches) werden. Nicht zuviel Wasser, da sonst daraus ein Brei wird. Die Klümpches nun in die warme Milch geben und köcheln lassen, bis die Klümpches durch sind. Ein wenig Zimt dazu und fertig. Guten Appetit.

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  Rezept von S****t
  vom 21.10.2008