pikante Garnelen mit Tomaten
leicht
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Garnelen | 250 g |
| Strauchtomaten groß | 2 |
| Knoblauch frisch | 2 Zehen |
| Tomaten getrocknet und mariniert | 3 |
| Lauchzwiebel frisch | 1 |
| Olivenöl | etwas |
| Zitronenabrieb | etwas |
| Pfeffer aus der Mühle | etwas |
| Harissa Gewürz | etwas |
| Kräutersalz | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)400 (96)
Eiweiß18,3 g
Kohlenhydrate1,2 g
Fett1,8 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)400 (96)
Eiweiß18,3 g
Kohlenhydrate1,2 g
Fett1,8 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Die eingelegten Tomaten klein schneiden, Knoblauch schälen und klein schneiden.
2.Den Frühlingslauch komplett runterschneiden, die Tomaten grob zerteilen.
3.Knoblauch, eingelegte Tomaten und Frühlingslauch in etwas Öl anbraten.
4.Die Garnelen dazu geben.
5.Zitronenabrieb dazu, Pfeffer und Salz, dann die frischen Tomaten.
6.Kräftig mit Harissa abschmecken.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von w****k
vom
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