Muffins mit Schokoüberraschung und Bananenjoghurt
35 Minleicht
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Zutaten für 12 Personen
Zutaten für 12 Personen
| Margarine | 3 EL |
| Zucker | 220 g |
| Eier | 3 Stk. |
| Bananenjoghurt | 180 g |
| Milch | 5 EL |
| Mehl | 250 g |
| Natron | 1 TL (gestrichen) |
| Schokopralinen zum Füllen | etwas |
| dunkle und helle Kuvertüre zum Dekorieren | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1186 (283)
Eiweiß4,8 g
Kohlenhydrate62,9 g
Fett0,8 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1186 (283)
Eiweiß4,8 g
Kohlenhydrate62,9 g
Fett0,8 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
35 Min
35 Min
1.Margarine und Zucker cremig rühren. Eier, Joghurt und Milch zugeben. Mehl mit Natron mischen und untermengen. Teig in 12 Muffinförmchen füllen und in die Mitte jeweils eine Schokopraline drücken. Bei 190° etwa 20- 25min. backen. Abkühlen lassen und mit dunkler und heller Kuvertüre verzieren.
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vom
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