Öl: Abschiedsöl für Eduardo
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Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| Olivenöl | 250 ml |
| Rapsöl | 250 ml |
| Estragon | etwas |
| Kerbel getrocknet | etwas |
| Majoran getrocknet | etwas |
| Bohnenkraut | etwas |
| Anis | etwas |
| Nelken | 3 Stk. |
| Lorbeerblätter | 2 |
| Knoblauch, längs geviertelt | 1 Zehe |
| grüne Chili, längs aufgeschnitten | 1 |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)2147 (513)
Eiweiß8,0 g
Kohlenhydrate21,3 g
Fett44,5 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)2147 (513)
Eiweiß8,0 g
Kohlenhydrate21,3 g
Fett44,5 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
5 Min
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1.Alle Kräuter und Gewürze, Knobi und Chili in die Flasche geben. Dann mit dem Öl aufgießen. Fest verschließen und durchziehen lassen. Ist ein kleines Abschiedsgeschenk für eine etablierten Künstler aus Mallorca. Er kocht gelegentlich!
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