pikanter nudelsalat

pikanter nudelsalat - Rezept

Zutaten für 4 Personen


spirellies	200 gr
paprikaschote rot in feine streifen geschnitten	½
mexiko mix konserve	1 dose
Eier gekocht gesalzen	2
Gewürzgurke kleingeschnitten	2
Mayonnaise	150 gr
gewürzwasser von den gurken	0,10 l
chakalaka gewürz	1 ½ teel
salz,pfeffer	etwas

Nährwertangaben:Angaben pro 100g

kJ (kcal)1860 (444)

Eiweiß0,9 g

Kohlenhydrate1,2 g

Fett49,3 g

Zubereitung

1.nudeln nach anweisung kochen und abkühlen lassen.mayo mit den gewürzen mischen-gurkenwasser unterrühren.
2.alle andere zutaten unterheben.
3.chakalaka gewürz schmeckt(meiner meinung nach)leicht nach curry.nach ein paar bissen kommt die schärfe.schönen gruss an gudrun