Zutaten
Zutaten für 12 Personen
| Mehl | 200 gr. |
| Stärkemehl | 50 gr. |
| Salz | 1 Pr |
| Backpulver | 2 TL |
| Zucker | 150 gr. |
| Öl | 1 Tasse |
| Eier Freiland | 3 Stück |
| getrocknete, geriebene Vanille | etwas |
Zubereitung
Alle Zutaten zusammen zu einem glatten und sämigen Teig rühren. In ein gefettete Kastenform füllen und bei ca. 160 Grad ca. 40 - 50 Min. backen. Mit Puderzucker bestäuben und schmecken lassen.
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