Dessert: Buttermilch-Kirsch-Gelee

Zubereitung

• 1.Die Götterspeise nach Anleitung zubereiten, aber mit 125 ml Wasser und 100 g Zucker.

  2.Sobald die Speise anfängt etwas dicklich zu werden, die Buttermilch darunter heben.

  3.Die Schlagsahne steif schlagen und unterheben.

  4.Die Speise in Portionsgläser füllen und kalt stellen, bis die Speise erstarrt ist.

• Tipp:

  5.Vor dem Servieren nach Belieben mit Sahne und Himbeeren garnieren.

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  Rezept von b****t
  vom 04.02.2014