Butterhupferl
2 Std 35 Mineinfach
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Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
| Butter | 300 g |
| Puderzucker | 125 g |
| Mehl | 350 g |
| Ei | 1 |
| Vanillepuddingpulver | 1 |
| Backpulver | 1 Teel. |
| Salz | 1 Prise |
| zum Bestreuen | |
|---|---|
| Puderzucker | 50 g |
| Vanilleschote oder Vanillezucker | 1 |
| dunkle Kuvertüre zum verzieren | 50 g |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)2062 (493)
Eiweiß4,6 g
Kohlenhydrate51,7 g
Fett29,9 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)2062 (493)
Eiweiß4,6 g
Kohlenhydrate51,7 g
Fett29,9 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
2 Std 35 Min
2 Std 35 Min
1.Alle Zutaten mischen dann die Butter und das Ei zügig verkneten und min. 2 Stunden noch besser über Nacht in den Kühlschrank legen. Dann Kugeln rollen auf ein Backblech legen und bei 140 Grad im vorgeheizten Backofen - mittlere Schiene - für ca. 20 Minuten backen. Achtung sie sollten schon hell bleiben!
2.Nach dem Backen ggf. Mit Vanillezucker/ oder Puderzuckergemisch bestreuen. Oder mit Kuvertürestreifen verzieren
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vom
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