Tiramisutraumherzen

Zubereitung

• 1.Die Creme: Joghurt, Topfen und Mascarpone mit einem Schneebesen verrühren bis eine cremige, feste Masse ohne Klümpchen entsteht. Bourbon - Vanillezucker, Orangen- und Zitronenschale gerieben dazu und mit Baileys abschmecken.

• 2.Ich nehme immer zwei kleine Herzförmchen wenn ich es für mich und meinen liebsten zubereite, natürlich kann man auch normale Dessertschälchen oder ähnliches verwenden. :)

• 3.Zu dem starken Kaffee kommt nun Rum. Jetzt geht es ans schichten: Zuerst Löffelbiskuits in den Kaffee tunken (nicht zu viel und nicht zu lange sonst wirds matschig) und die ganze Form damit bedecken. Darauf dann Creme schön glatt streichen - dann wieder Löffelbiskuits- und wieder Creme - man kann soviele Schichten machen wie man möchte- oder eben solange wie die Creme reicht. Die letzte Schicht sollte aber Creme sein, weil darauf noch der Kakao gesiebt wird. Den fertigen Tiramisutraum für 1-2 Stunden, oder über Nacht kalt stellen und dann genießen :)

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  Rezept von P****y
  vom 05.01.2014

  
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