1. Home
  2. Rezept
  3. Dessert: Süße Apfelklöße.....

Dessert: Süße Apfelklöße.....

40 Minleicht

Weitere Rezepte

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Äpfel500 g
Semmeln2 Stück
Eier Größe M2 Stück
Salz1 Prise
Weizenmehl250 g
Milch3 EL
Butter weich50 g
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
40 Min
  • Vorbereitung:

    1.Zuerst weicht man die Brötchen in kaltem Wasser ein. Dann die Butter geschmeidig rühren, das Brötchen ausdrücken und nach und nach mit den Eiern und dem Salz hinzufügen.

    2.Jetzt das Weizenmehl sieben und abwechselnd mit der Milch unter den Brötchenteig rühren.

    3.Die Äpfel schälen, vierteln, entkernen, in ganz kleine Stücke schneiden und unter den Teig rühren.

  • Für die Apfelklöße....

    4......sticht man mit einem in heißes Wasser getauchten Esslöffel Klöße ab und gibt diese in kochendes Salzwasser. Nun bringt man das Wasser zum Kochen und lässt die Apfelklöße darin ca. 15 Minuten gar ziehen. Hinweis: Das Wasser muss sich leicht bewegen !

  • Beilagen-Tipp:

    5.Mit Zimt-Zucker einfach NUR lecker !

  • Rezept melden
    Rezept bewerten
    Rezept von b****t
    vom
    Profilbild von b****t

Auch lecker

Kommentare zu „Dessert: Süße Apfelklöße.....“

Rezept bewerten:
Überrasche
mich