Likör: Kaffee-Sahne-Likör

leicht
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Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Kaffeebohnen 60 g
Kandiszucker braun 200 g
Wodka 1 Fl
Sternanis 2
Zimtstange 0,5
Zesten einer halben Orange, Schale etwas
Bärenmarke, 10% 1 Dose

Zubereitung

1.Kaffee, Zucker, Gewürze in eine Milchflasche oder ein verschließbares Gefäß (1 l) geben, mit Wodka auffüllen und regelmäßig schütteln, damit sich der Zucker auflöst. 5 Tage ziehen lassen. Durch ein Sieb abgießen, mit Sahne auffüllen. Nochmals 3 Tage ziehen lassen.

2.In eine dekorative Flasche umfüllen und natürlich auch genießen. Kühl aufbewahren. Ist als Geschenk zu Weihnachten geeignet.

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