Pao de queijo

Zubereitung

• 1. Mit den Händen Butter und mehl zu einem krümeligen Teig zerreiben

• 2. Nun kommen etwas Salz und Pfeffer,Chili,Käse und die Eier hinzu und werden gründlich verrührt

• 3. Solange rühren bis ein glatter Teig entstanden ist

• 4. Mit Hilfe 1 Eßl Teig abstechen,mit öligen Händen zu Kugeln formen und auf ein Backbelch das mit Backpapier belegt ist setzen

• 5. Bei 200 C für ca. 13 Min in den Backofen schieben

• 6. der Käse sollte aus den Brötchen fließen und die Brötchen goldbraun gebacken sein

• 7. Schmeckt lecker gleich so aus dem Ofen oder mit Salzbutter bestrichen

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  Rezept von s****r
  vom 30.11.2013

  
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