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Süße Kokos-Eier

10 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Kapstachelbeere frisch8 Stück
Kokosjoghurt:von Müller ,Ecke de Luxe300 gr.
Überraschungseier4 Stk.
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
10 Min
  • 1.Kapstachelbeeren aus den Hülsen lösen .Die Überraschungseier halbieren ,mit einem kleinen Löffel die Eier mit dem Kokosjoghurt füllen .In jede Hälfte eine Kapstachelbeere ,als Eigelb setzen. Dieser Kokosjoghurt enthält Alkohol : das habe ich erst zu Hause bemerkt ,als ich mir die Zutaten angesehen hatte .Es gibt bestimmt auch einen Kokosjoghurt ohne Alkohol .

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    Rezept von Sheeva1960
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