Süße Kokos-Eier

10 Min leicht
( 19 )

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Kapstachelbeere frisch 8 Stück
Kokosjoghurt:von Müller ,Ecke de Luxe 300 gr.
Überraschungseier 4 Stk.
Nährwertangaben: Angaben pro 100g
kJ (kcal)
-
Eiweiß
-
Kohlenhydrate
-
Fett
-

Zubereitung

Kapstachelbeeren aus den Hülsen lösen .Die Überraschungseier halbieren ,mit einem kleinen Löffel die Eier mit dem Kokosjoghurt füllen .In jede Hälfte eine Kapstachelbeere ,als Eigelb setzen. Dieser Kokosjoghurt enthält Alkohol : das habe ich erst zu Hause bemerkt ,als ich mir die Zutaten angesehen hatte .Es gibt bestimmt auch einen Kokosjoghurt ohne Alkohol .

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