Zutaten
Zutaten für 2 Personen
Hirsemehl | 100 g |
Kokosmehl | 30 g |
Salz | 1 Pr. |
Sojamilch | 200 ml |
Soja-Joghurt | 4 EL |
Ei | 1 |
Zimt gemahlen | 0,5 TL |
Kardamon gem. | etwas |
Nelkenpulver | etwas |
Soja-Margarine oder Kokosöl | etwas |
Zubereitung
1.Die Zutaten zu einem glatten Teig verrühren.
2.Waffeleisen erhitzen und mit Margarine oder Kokosöl bestreichen. Den Teig im Waffeleisen verstreichen und backen.
3.Ergibt ca. 5 - 6 Stück.
4.Evtl. mit Puderzucker und/oder Kakao bestreuen.
5.Dazu: Kokos- oder Sojasahne
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