Hirse - Kokos - Waffelherzen

25 Min leicht
( 12 )

Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Hirsemehl 100 g
Kokosmehl 30 g
Salz 1 Pr.
Sojamilch 200 ml
Soja-Joghurt 4 EL
Ei 1
Zimt gemahlen 0,5 TL
Kardamon gem. etwas
Nelkenpulver etwas
Soja-Margarine oder Kokosöl etwas

Zubereitung

1.Die Zutaten zu einem glatten Teig verrühren.

2.Waffeleisen erhitzen und mit Margarine oder Kokosöl bestreichen. Den Teig im Waffeleisen verstreichen und backen.

3.Ergibt ca. 5 - 6 Stück.

4.Evtl. mit Puderzucker und/oder Kakao bestreuen.

5.Dazu: Kokos- oder Sojasahne

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