Käse-Wirsing-Makkaroni

Zubereitung

• 1.1.Makkaroni in reichlich kochendem Salzwasser bissfest kochen. 2.Tomaten kreuzweise einschneiden,mit heissem Wasser überbrühen,häuten,halbieren und entkernen(wenn man keine tomaten isst kann man auch passierte tomate nehmen).Tomatenfleisch undunund

  2.und zwiebeln würfeln, wirsing in Streifen schneiden(man kann auch tiefkühl rahmwirsing nehmen) 3.Zwiebeln in einer Pfanne oder großen Topf andünsten.Hackfleisch zugeben und krümelig .durchbraten..

  3.Wirsing und tomaten zufügen,mit Brühe ablöschen,Schmelzkäse einrühren und ca.8 Minuten garen.Mit Pfeffer und Muskatnuss abscmecken.Makkaronie mit Käse-Wirsing-Sauce servieren

• Rezept melden

  Rezept bewerten

  Rezept von s****7
  vom 17.10.2008