Kartoffel- Gröstl mit Pilzen
1 Stdeinfach
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| gegarte Kartoffeln | 4 große |
| gemischte Pilze | 200 g |
| Schweineschnitzel | 2 |
| Zwiebel | 1 |
| Knoblauchzehe | 2 |
| Bund Petersilie | ½ |
| Salz Pfeffer Paprikapulver | etwas |
| Öl | 4 EL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)295 (70)
Eiweiß4,9 g
Kohlenhydrate8,2 g
Fett1,8 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)295 (70)
Eiweiß4,9 g
Kohlenhydrate8,2 g
Fett1,8 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
1 Std
1 Std
1.Kartoffeln schälen, Pilze putzen, beides in Scheiben schneiden. Schnitzel klein schneiden. Zwiebeln Knoblauch schälen, hacken, in Öl dünsten. Fleisch, Kartoffeln und die Pilze zugeben, alles zusammen 5-7 Min. braten, würzen mit Petersilie bestreuen.
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vom
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