Herbe Schokoladensosse

10 Min leicht
( 54 )

Zutaten

Zutaten für 1 Personen
Wasser 180 Ml.
Zucker 100 Gr.
Backkakao 50 Gramm
Nährwertangaben: Angaben pro 100g
kJ (kcal)
1603 (383)
Eiweiß
7,5 g
Kohlenhydrate
72,5 g
Fett
6,6 g

Zubereitung

1.Das Wasser mit dem Zucker zum kochen bringen. Den Kakaopulver sieben.

2.Die kochende Wasser-Zucker Lösung vom Herd ziehen und den Kakao mit dem Schneebesen gut einrühren.

3.Die Soße in ein sauberes Glas füllen und abkühlen lassen. Im Kühlschrank lagern, hält sich ca. 4 Wochen.

4.Die Soße dickt etwas nach wenn es gekühlt wird, wird aber wieder flüssiger wenn es etwas erwärmt wird.

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