Kräuter Eierstich

10 Mineinfach

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Zutaten

Zutaten für eine Person
Ei1
Milch2 EL
Kräuter gehackt, z.B. Petersilie, Schnittlauch1 EL
Salz, Pfeffer, Muskat etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
10 Min

  • 1. Das Ei mit der Milch aufschlagen. die Kräuter und Gewürze dazugeben, in die Kanne umfüllen. Bei 400 Watt ca. 2 Min. stocken lassen. Danach stürzen und in Würfel schneiden.

  • 2. Lässt sich auch einfrieren.

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