•✿•ڿڰۣ✿•Mein Sommer-Eintopf•✿•ڿڰۣ✿• jetzt mit Bildern!!!

Rezept: •✿•ڿڰۣ✿•Mein Sommer-Eintopf•✿•ڿڰۣ✿• jetzt mit Bildern!!!
da könnte ich mich reinlegen...so lecker!
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da könnte ich mich reinlegen...so lecker!
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Zutaten für
3
Personen
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ZUTATEN
500 g
Schweinefleisch
500 ml
Gemüsebrühe
1 Becher
Crème fraîche
1 Bund
Radieschen frisch
2 Stck.
Grüne Gurke
1 Dose
Champignons, frische sind natürlich besser
Margarine zum Anbraten
Salz, Pfeffer
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
15.08.2013
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
523 (125)
Eiweiß
8,3 g
Kohlenhydrate
0,3 g
Fett
10,2 g
TIPP!
REZEPT-KATEGORIEN
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ZUBEREITUNG
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1
Das Schweinefleisch in kleine Streifen schneiden.
2
In einen größeren Topf das Schweinefleisch mit etwas Margarine anbraten. Wenn das Fleisch von allen Seiten angebraten ist, das Fleisch aus dem Topf nehmen.
3
Die vorher geschälte Grünen Gurken in Stücke schneiden und im Topf andünsten. Hierbei sammelt sich viel Flüssigkeit. Diesen aber nicht weggießen, sondern im Topf lassen.
4
Jetzt klein geschnittene Radieschen und Champignons zufügen und aufkochen lassen. Mit der Gemüsebrühe ablöschen.
5
Nun wird ein Becher Creme fraiche untergehoben. Das jetzt kurz köcheln lassen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.
6
Wer möchte,kann noch etwas Petersilie darüber streuen.
7
In meinem Rezept kommen Champignons aus der Dose hinein, aber frische Champignons sind natürlich besser. Aber ich hatte leider Keine im Haus! ;-(
8
Nun wünsche ich einen Guten Appetit!!! Also ich könnte mich reinlegen, so schmeckt mir dieser Eintopf.
9
P.S. Konnte leider keine Fotos machen, da meine Kamera streikte. Aber Fotos werden nachgeliefert, koche ich ja öfters mal.

KOMMENTARE
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Benutzerbild von sonnidud
   sonnidud
Ne Suppe mit Gurken und Radeschen interessant!
Benutzerbild von smartz
   smartz
Prima Variante, klingt sehr lecker. 5 Sterne von mir! LG, Stefan
Benutzerbild von babygina
   babygina
sehr lecker zubereitet. Muss ich unbedingt nachkochen. Meine Schatz ist ein großer Suppenfreund und das ,mal was ganz anderes. Liebe Grüße Gundi
Benutzerbild von Ladybe
   Ladybe
Der schmeckt nicht nur im Sommer! Toller Eintopf LG erika
Benutzerbild von Nightcooker
   Nightcooker
Bilder gut, Rezept gut, alles gut. Hast du toll gemacht schmeckt bestimmt auch jetzt im Herbst High 5 für Dich GLG Andy and have a nice day

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