Mohnknödelchen mit Himbeermark und Vanilleeis
20 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Mini-Kartoffelknödel | 1 Packung |
| Himbeeren | 400 gr. |
| Zucker | 7 EL |
| Butter | 2 EL |
| Vanillezucker | 1 Päckchen |
| Mohn gemahlen | 2 EL |
| Vanilleeis | 1 Packung |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)289 (69)
Eiweiß1,8 g
Kohlenhydrate6,7 g
Fett3,2 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1. Mini-Kartoffelknödel nach Packungsanleitung zubereiten und abkühlen lassen. Himbeeren mit 4 EL Zucker pürieren und durch ein sieb streichen, kalt stellen. Butter in der Pfanne erhitzen und die Knödel ca. 3 min. rundherum anbraten. Restlichen Zucker, Vanillezucker und Mohn dazugeben und einige Minuten durchschwenken. Bei bedarf noch ein bisschen Butter dazugeben. Mohnknödel mit dem Himbeermark und Vanilleeis anrichten mit Puderzucker bestäuben. Guten Appetit
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von b****7
vom
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