Tabbouleh

Rezept: Tabbouleh
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02:15
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Zutaten für
4
Personen
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ZUTATEN
150 Gramm
Bulgur
1 Bund
Petersilie glatt frisch
5 Stängel
Nana-Minze
2 Stück
Zitronen
4 Stück
Tomaten
0,5 Stück
Gurke
40 Milliliter
Olivenöl
Salz
Pfeffer aus der Mühle schwarz
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
30.06.2013
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
1662 (397)
Eiweiß
6,8 g
Kohlenhydrate
49,0 g
Fett
19,3 g
REZEPT-KATEGORIEN

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ZUBEREITUNG
Tabbouleh

1
Bulgur 10 Minuten in leicht gesalzenem Wasser kochen und anschließend weitere 20 Minuten bei ausgeschaltetem Herd quellen lassen. Mit der Gabel locker in eine Schüssel umfüllen und auskühlen lassen
2
Petersilie und Nana-Minze hacken Zitronen schälen, Kerne entfernen und klein Schneiden Tomaten klein schneiden Gurke schälen und klein schneiden
3
Alle Zutaten mit Pfeffer und Olivenöl vermischen und im Kühlschrank ziehen lassen. Kann gut vorbereitet werden schmeckt am nächsten Tag noch besser.

KOMMENTARE
Tabbouleh

Benutzerbild von schade5900
   schade5900
Ne tolle Idee, eine super leckere zubereitung, ein feines Rezept, verdiente 5☆☆☆☆☆ chen dafür'LG Detlef und Moni
Benutzerbild von Dietz
   Dietz
Ein schönes und interessantes Rezept. 5* und LG.
Benutzerbild von muschelsammlerin
   muschelsammlerin
köstlich 5*****.g.l.g
Benutzerbild von prinzessin-conzue
   prinzessin-conzue
Sehr Lecker*LG elke
   VegAndreas
mag ich sehr......LG...VeganDreas
Benutzerbild von Sunnywhity
   Sunnywhity
Ein sehr leckerer Salat. Bulgur mag ich sehr gern.

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