Frikadellenbaguettes a la Kerstin

Zubereitung

• 1. Den Backofen auf 180 Grad Ober- und Unterhitze vorheizen.

• 2. Das Baguette dritteln und diese, wie ein Brötchen in der Hälfte aufschneiden, so dass man 6 Baguettehälften hat.

• 3. Alle Baguettehälften großzügig mit Remoulade bestreichen.

• 4. 6 Frikadellen nehmen und diese in Scheiben schneiden. Das selbe auch mit den Eiern machen.

• 5. Jetzt Abwechselnd eine Scheibe Baguette und eine Scheibe Ei auf das Baguette legen, so dass diese sich ein wenig überlappen.

• 6. Auf jedes Baguette nun 2 Scheiben Gouda legen

• 7. Und zuletzt alles solange im Ofen Backen bis der Käse geschmolzen ist. (Ca. 15min)

• 8. Guten Appetit :-) Tipp. Wenn die Baguettehälften kippeln, ein wenig von der Kruste wegschneiden, damit das Baguette einen festen Stand hat.

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  Rezept von p****y
  vom 25.05.2013

  
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