"bsoffene Henne"
1 Std 20 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Brathuhn | 1 |
| Bier | 1/2 Liter |
| Salz, Pfeffer, Knoblauchpulver, | etwas |
| Kartoffel geschält frisch | etwas |
| frische Kräuter | 1 Bündel |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)770 (184)
Eiweiß8,2 g
Kohlenhydrate32,6 g
Fett0,7 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
1 Std 20 Min
1 Std 20 Min
1. Huhn waschen und trocken dupfen mit einer Küchenrolle, salzen pfeffern aus der Mühle und mit etwas Knoblauchpulver innen und außen würzen. Die Bierdose öffen und halb ausleeren (austrinken)mit frischen Kraütern füllen dann das Huhn wie auf dem Bild auf die Bierdose setzen. Die geschälten Kartoffeln auch gleich in die Pfanne geben. Bei 180 Grad im Rohr schön braun werden lassen.
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vom
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