Tortellini Cinderella

30 Mineinfach

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Beigabe:
Toast oder Stangenweißbrot etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

  • 1. Die Fleischbrühe zum Kochen bringen, Tortellini hineingeben, zum Kochen bringen, garkochen, abtropfen lassen. Knoblauchzehe schälen, einen Topf damit ausreiben. Crème fraîche und Milch hineingeben, verrühren, aufkochen lassen, die Tortellini hinzufügen, mit Salz, Pfeffer und Muskatnuß würzen, einige Minuten schwach kochen lassen. Gekochter Schinken in Streifen schneiden, mit den Schinkenstreifen zu den Tortellini geben, unterrühren und sofort servieren.

  • Beigabe:

    2. Toast oder Stangenweißbrot.

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    Rezept von M****y
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